Navettes réalisées pour l'apéro d'un repas d'une quarantaine de personnes ; j'avais fait 2 séries de 60 navettes Il vous faut pour 60 navettes : 40 gr de levure fraiche 600 gr de lait 1/2 écrémé bio (ou 1/2 lait , 1/2 eau) tiède 45° à peu près 1 kg de...