19 mai 2019

Robe réalisée pour ma fille Nathalie

Il fallait à ma fille une robe des années 50 ; nous avons trouvé le tissu chez La maison en Tissu de Boulogne sur Mer, jeudi ; le patron est un patron Burda ;  et bien sûr il fallait la robe pour le samedi ; il a fallu faire vite et voici le résultat  ;
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19 mai 2019

Sac besace réalisé pour ma petite fille Jade ;

Ma petite fille Jade est folle des renards ; comme elle part en voyage scolaire en Angleterre , je voulais lui faire un sac (fourre tout)  avec des renards ;en même temps elle adore aussi le style américain ; et voici le résultat Avec le... [Lire la suite]
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19 mai 2019

aquarelle faite en avril mai 2019

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05 mai 2019

Pâte feuilletée

Il y a des années de celà , je faisais ma pâte feuilletée mais ça prenait du temps, ça collait, bref j'ai abandonné pour utiliser les pâtes prêtes à l'emploi ; jusqu'au mois dernier où j'ai décidé de réaliser moi même le plus de choses en cuisine ; Pour 500 gr , c'est à dire 2 pâtes il vous faut 200 gr de farine bio 240 gr de beurre bio, froid en morceaux 40 càs de sucre en poudre 3 gr de sel 90 gr d'eau Dans le bol du robot , mettre la farine , le beurre , le sel et le sucre ; mélanger ; ajouter l'eau ; quand vous voyez que la... [Lire la suite]
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05 mai 2019

la pâte brisée

Quoi de meilleur qu'une bonne pâte faite maison ; il vous faut 10mn (sans compter le temps passé au froid bien sûr ) ; pour la réaliser il vous faut : 250gr de farine 1/2 càc de sel 125 gr de beurre froid Mettre dans le récipient de votre robot : la farine et le sel ; ; utiliser le batteur ; mettre en route à vitesse lente ; puis ajouter petit à petit le beurre en petits carrés et accélérer à 2 ou 3 ; ajouter de l'eau progressivement ; je fais au pif mais ça représente à peu près 1/8 ème de votre préparation ; si vous ne voulez... [Lire la suite]
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05 mai 2019

Quiche orties

Samedi , c'était l'anniversaire de ma fille et j'ai voulu lui faire un repas végétarien et original ; je ne savais pas ce que ça allait donner ; eh bien tout le monde s'est régalé ; j'en referai sans aucune hésitation ; En ce moment les orties, ce n'est pas ce qui manque au jardin alors pourquoi ne pas essayer de les cuisiner ; L'ortie regorge de bienfaits pour la santé. Injustement déconsidérées, les orties se consomment comme des légumes feuilles et prodiguent toutes leurs vertus. Comme le dit le proverbe irlandais, “En mai, trois... [Lire la suite]
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27 avril 2019

Plaisir des yeux

  Quel plaisir de se réveiller un matin et découvrir une plante verte qui nous a fait un beau cadeau ; mes quelques 30 plantes vertes et 20 orchidées me prennent peut être du temps mais quel plaisir d'être récompensée de la sorte ; L'année dernière elle m'avait donné 2 fleurs et cette année 3 ; merci dame nature ;
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27 avril 2019

Burger maison aux galettes de printemps au quinoa ;

Tout d'abord il faut commencer par faire vos pains pour burger ; j'en fais toujours plus comme cela le jour où je n'ai pas le temps j'ai des ressources au congélo ; Pour les pains il vous faut : 450 gr de farine 1 cube 1/2 de levure fraiche 1/2 càc de sel fin 28 cl d'eau tiède Mettez dans le bol de votre robot pâtissier la farine, le sel, la levure puis l'eau tiède ; battre une minute à vitesse minimum puis 4 minutes environ à vitesse 2 ; mettre à pousser sur une plaque ; la pâte va tripler son volume ; laisser reposer 1 heure;... [Lire la suite]
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20 avril 2019

Chat Gigi

    Ma petite fille Zoé aime se déguiser en petite sorcière Kiki (studio Ghibli) ; il  manquait à sa tenue (faite maison) le chat ; et voilà le résultat ; c'est un travail d'équipe car j'ai cousu le chat mais c'est ma fille Nathalie qui s'est chargée de la finition ; Robe de Kiki pour ma petite fille Zoé ; comme accessoire Zoé a un gros noeud dans les oreilles et un sac orange ; La description du sac sera dans un prochain tuto N'hésitez pas à y laisser des commentaires ;
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